龙眼莲子羹助您改善血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泄泻

龙眼和莲子都是享有盛誉的滋补佳品。龙眼富含维生素和矿物质,具有补益心脏、改善失眠等功效,特别适合血虚心悸、健忘失眠的人群。而莲子被誉为“心之菜”,其蛋白质、碳水化合物和维生素B群的含量较高,能够调理心脏功能,改善心悸和失眠等症状。此外,莲子还具有健脾养胃、润肠通便的功效,适合脾虚泄泻的人群。

制作龙眼莲子羹非常简单。龙眼肉放入凉水中洗净捞出控干水分,鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,开水锅中煮透,捞出倒入凉水中。锅内放入750克清水,加入白糖和冰糖,烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内,用湿淀粉匀稀芡,锅开盛入大碗中即成。

龙眼莲子羹可作为一道养生美食,既可作为甜品品尝,也适合作为早餐或晚餐的营养补充。在忙碌的生活中,喝上一碗香甜的龙眼莲子羹,能够缓解心悸、改善失眠的症状,为我们带来舒缓和滋养。尤其在秋冬季节,喝上一碗热腾腾的龙眼莲子羹,更能给人带来温暖和滋补的感受。

需要注意的是,龙眼莲子羹虽然对调理心悸失眠和滋补血气有益,但仍需根据个人体质和病情来食用。若有特殊情况,请咨询医生或中医师的建议,以确保安全和适用性。

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